材料杏鮑菇500克，花菜100克，培根4片。
調料油適量，鹽適量，蔥姜適量，蒜瓣3個，紅辣椒2個，青椒1個，紅椒1個，醬油20ml，料酒10ml，白糖2g，雞精少許，香油適量。
做法
1?準備好所有的食材 道菜譜www.daocaipu.com。花菜撕小塊洗淨焯燙備用。
2?杏鮑菇切片，青紅椒切片。炒鍋倒油
3?倒入杏鮑菇翻炒。炒至杏鮑菇變軟盛出。
4?再稍加一點油放入蔥姜蒜和辣椒炒香。加入培根片翻炒出香味。
5?再加入花菜翻炒片刻。加入杏鮑菇繼續翻炒。
6?加入醬油。加入料酒。
7?加入糖繼續翻炒。花菜熟透，水分已干加入青紅椒。
8?加少許鹽。加入雞精，香油翻炒均勻關火。
9?然後盛入干鍋中即好。
小貼士
1花菜提前焯燙一下，既能出去一些殘餘農藥，也能縮短超值的時間。
2干鍋菜不需加水炒至，所有食材 道菜譜www.daocaipu.com要炒至水分沒有，干鍋菜的口感才好吃。
3干鍋菜油的用量要比平時炒菜稍多一些，這樣炒出來的干鍋菜不發乾而是油亮有滋味。
4冬天吃可以把干鍋放在酒精爐上一邊加熱一邊吃，越加熱越有味。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨