原料茄子
調料大蒜 鹽 橄欖油
做法
1.大蒜剝開後用刀拍或者壓一下；
2.把大蒜切成蒜泥；
3.茄子放入煮開水蒸鍋，煮8分鐘即可；
4.把茄子放入碗裡，趁熱把茄子用筷子搗成泥；
5.馬上加入蒜泥，加入橄欖油；
6.最後用鹽調味即可；
蒜泥拌茄子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：茄子調料：大蒜 鹽 橄欖油做法：1.大蒜剝開後用刀拍或者壓一下；2.把大蒜切成蒜泥；3.茄子放入煮開水蒸鍋，煮8分鐘即可；4.把茄子放入碗裡，趁熱把茄子用筷子搗成泥；5.馬上加入蒜泥，加入橄欖油；6.最後用鹽調...
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