【紅燒冬瓜】
1.材料冬瓜，香蔥。
調料生抽，老抽，鹽，糖。
2.冬瓜去皮去囊，切成薄一些的塊。
3.油鍋燒熱後，下入冬瓜翻炒。
4.炒到冬瓜的邊角微黃。
5.調入生抽，老抽，鹽和糖，以及適量水，蓋上蓋子中小火煮10分鐘左右。
6.冬瓜煮爛入味後，大火收汁，出鍋前撒上蔥花。
紅燒冬瓜(5)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【紅燒冬瓜】 1.材料：冬瓜，香蔥。調料：生抽，老抽，鹽，糖。2.冬瓜去皮去囊，切成薄一些的塊。（冬瓜皮要多刨掉些，最好把綠色的莖去掉，否則硬硬的影響口感。）3.油鍋燒熱後，下入冬瓜翻炒。4.炒到冬瓜的邊角微黃。5...
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