材料
蒜味午餐肉半塊,蘆筍150克
調味鹽蒜粒雞粉橄欖油適量;
做法
1準備好材料,將蘆筍清洗乾淨。
2將蘆筍切成小段。
3午餐肉也切成小長條形。
4將蘆筍放進煮開的水內焯水。
5撈出後用涼水過涼。
6熱炒鍋,倒入少量的橄欖油,倒進蒜粒爆香。
7將午餐肉倒進炒鍋內翻炒片刻。
8將蘆筍倒進去一起翻炒。
9最後加鹽少許雞粉調味即可。
小貼士:
1焯水時候,水裡可放些油,這樣出來的蘆筍顏色會保持碧綠。
2調味看個人的口味,也可以加些醬油。
材料
蒜味午餐肉半塊,蘆筍150克
調味鹽蒜粒雞粉橄欖油適量;
做法
1準備好材料,將蘆筍清洗乾淨。
2將蘆筍切成小段。
3午餐肉也切成小長條形。
4將蘆筍放進煮開的水內焯水。
5撈出後用涼水過涼。
6熱炒鍋,倒入少量的橄欖油,倒進蒜粒爆香。
7將午餐肉倒進炒鍋內翻炒片刻。
8將蘆筍倒進去一起翻炒。
9最後加鹽少許雞粉調味即可。
小貼士:
1焯水時候,水裡可放些油,這樣出來的蘆筍顏色會保持碧綠。
2調味看個人的口味,也可以加些醬油。