材料杏鮑菇250克鮮紅椒一個香蔥少許油鹽糖少許鮑汁約兩大勺
做法
1杏鮑菇清洗乾淨後，切成稍厚一點的片
2鮮紅椒切小圈，蔥切成蔥花備用，同時將鮑汁少許糖和一小匙清水混合成汁
3鍋裡放適量水燒開，放入杏鮑菇焯燙兩三分鐘，水中放少許鹽
4將焯好的杏鮑菇撈出來瀝干水
5炒鍋中放少許油，放入鮮紅椒小火爆香
6放入焯好的杏鮑菇，翻炒兩下
7倒入調好的鮑汁，翻伴均勻後小火煮兩分鐘至湯汁略收
8出鍋後撒少許蔥花即可
鮑汁杏鮑菇(4)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：杏鮑菇250克、鮮紅椒一個、香蔥少許、油、鹽、糖少許、鮑汁約兩大勺做法：1、杏鮑菇清洗乾淨後，切成稍厚一點的片2、鮮紅椒切小圈，蔥切成蔥花備用，同時將鮑汁、少許糖和一小匙清水混合成汁3、鍋裡...
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