【豆豉炒三絲】
1.材料土豆1個，胡蘿蔔半根，搾菜絲1包，干豆豉50g。
2.土豆切絲泡在水裡備用。
3.胡蘿蔔切絲。
4.鍋內油燒熱，下入土豆絲和胡蘿蔔絲煸炒至斷生。
5.把雙絲推到一邊，倒入豆豉炒出香味。
6.加入搾菜絲翻炒均勻，根據口味調入鹽，並調入一點糖提鮮。
下飯菜：豆豉炒三絲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【豆豉炒三絲】1.材料：土豆1個，胡蘿蔔半根，搾菜絲1包，干豆豉50g。（豆豉不要加太多，多了會鹹。）2.土豆切絲泡在水裡備用。（泡在水裡防氧化，去除多餘澱粉。）3.胡蘿蔔切絲。4.鍋內油燒熱，下入土豆絲和胡蘿蔔絲...
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