原料草菇芥蘭蠔油姜
做法
1 將芥蘭老的部分用小刀削掉一些，保證芥蘭的鮮嫩
2 鍋中放入水燒開，加入一點鹽和幾滴食用油，將芥蘭焯熟
3 將草菇焯一下，撈出涼涼，從中間一切為二備用
4 鍋中放入油，加入姜絲
5 倒入切好的草菇煸炒，加入半勺白糖
6 加入1小勺鹽
7 加入1勺醬油
8 加入2勺蠔油
9 勾一個勾芡
10 看稀稠度，加入一點水，炒一會兒，讓草菇進味並且收一下汁
11 將炒熟的草菇放在焯好的芥蘭上即可
蠔油草菇芥蘭
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：草菇、芥蘭、蠔油、姜做法：1、 將芥蘭老的部分用小刀削掉一些，保證芥蘭的鮮嫩2、 鍋中放入水燒開，加入一點鹽和幾滴食用油，將芥蘭焯熟3、 將草菇焯一下，撈出涼涼，從中間一切為二備用4、 鍋中放入油...
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