1製作材料杏鮑菇200克，胡蘿蔔1小段；
配料青紅椒幾片，姜3片。
調料耗油 20毫升，食用油40克。
做法
2杏鮑菇洗淨。
3切片然後再杏鮑菇片剞十字花刀，一個漂亮還可入味，胡蘿蔔切片，姜切片。
4青紅椒切圈。
5熱鍋放油，先把菇片煎一下。
6我是用電餅鐺，餅鐺雙面抹油蓋蓋3-5分鐘即可。
7另起鍋預熱加入食用油，下入姜爆香後下入煎好的杏鮑菇片和胡蘿蔔片翻炒均勻。
8最後調入李錦記耗油翻炒均勻出鍋。
9點綴青紅椒片，成品完成，大家看一看，嘗一嘗色香味形很像鮑魚呢，家庭宴客的好選擇。
耗油杏鮑菇
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:1、製作材料：杏鮑菇200克，胡蘿蔔1小段；配料：青紅椒幾片，姜3片。調料：耗油 20毫升，食用油40克。 做法：2、杏鮑菇洗淨。3、切片然後再杏鮑菇片剞十字花刀，一個漂亮還可入味，胡蘿蔔切片，姜切片。4、青紅椒切圈...
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