材料蘑菇500克。
調料鹽適量，白糖3克，醬油20毫升，香油少許。
做法
1?蘑菇洗淨撕小塊，炒鍋倒油燒熱。
2?倒入蘑菇翻炒。炒至蘑菇水分收干。
3?然後加入鹽，糖，生抽繼續翻炒。
4?最後淋入少許香油，翻炒均勻關火。
小貼士
油一定要多一些，炒好的蘑菇油亮干鮮，勁道耐嚼鮮美無比。
炒制的時候要用中小火慢慢把蘑菇的水份炒干，這樣蘑菇的口感才好吃。
油浸蘑菇的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：蘑菇500克。調料：鹽適量，白糖3克，醬油20毫升，香油少許。做法1?蘑菇洗淨撕小塊，炒鍋倒油燒熱。2?倒入蘑菇翻炒。炒至蘑菇水分收干。3?然後加入鹽，糖，生抽繼續翻炒。4?最後淋入少許香油，翻炒均勻關火。...
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