1主料草菇350克；
調料配料紅燒汁1調羹，耗油1調羹，食用油50克，高湯一飯碗約200毫升，青紅椒蔥適量。
做法
2草菇洗淨，草菇外部整個是一個完整在心形球，很好洗水不會進入菇內。
3瀝淨表面水分，一剖兩半，大的切四半。
4青紅椒蔥切絲備好。
5鍋預熱加入食用油。
6油熱加入草菇。
7翻炒均勻。
8草菇炒軟後加入紅燒汁翻炒均勻然後加入1碗高湯。
9湯汁收干加入耗油調味。
10翻拌均勻.
11出鍋成盤。
12最後飾以青紅椒絲和蔥絲，上桌。
紅燒草菇
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:1、主料：草菇350克；調料配料：紅燒汁1調羹，耗油1調羹，食用油50克，高湯一飯碗約200毫升，青紅椒、蔥適量。做法：2、草菇洗淨，草菇外部整個是一個完整在心形球，很好洗水不會進入菇內。3、瀝淨表面水分，一剖兩半，...
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