材料金針菇400g，剁椒2湯匙，蒜4瓣，生抽1湯匙，蒸魚豉油2湯匙，白糖少許
做法
1.金針菇切去老根清洗乾淨，入沸水鍋中焯水半分鐘左右。
2.撈出過涼水備用。
3.熱鍋上少許底油，加紅剁椒略炒，關火後放入剁好的蒜末。
4.倒入焯好水的金針菇，加生抽，蒸魚豉油，白糖，麻油拌勻起鍋即可。
小貼士
1.金針菇很容易熟軟，入開水鍋中30秒左右即可，不用久煮。
2.裝盤前，先把拌好的金針菇裝進一個圓柱形的容器裡裝好壓實，再倒扣到盤子裡就好了。
剁椒金針菇（2）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：金針菇400g，剁椒2湯匙，蒜4瓣，生抽1湯匙，蒸魚豉油2湯匙，白糖少許做法：1.金針菇切去老根清洗乾淨，入沸水鍋中焯水半分鐘左右。2.撈出過涼水備用。3.熱鍋上少許底油，加紅剁椒略炒，關火後放入剁好的蒜末。...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨