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椒鹽平菇

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:做法:1、平菇400克,麵粉100克,雞蛋一個、鹽稍許、椒鹽(炒熟的花椒和鹽磨成粉,可以買成品的)適量,食用油適量。2、平菇去根部沖洗乾淨,撕成片。3、米粉加適量清水、鹽少許調成順滑的麵糊。4、然後加入雞...

做法

1平菇400克,麵粉100克,雞蛋一個鹽稍許椒鹽適量,食用油適量。

2平菇去根部沖洗乾淨,撕成片。

3米粉加適量清水鹽少許調成順滑的麵糊。

4然後加入雞蛋攪拌均勻。

5鍋預熱後加入適量食用油。

6平菇裹滿麵糊。

7放入油鍋內。

8煎制兩面金黃即可。

9出鍋後灑上椒鹽粉。

10成盤上桌。

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