做法
1平菇400克,麵粉100克,雞蛋一個鹽稍許椒鹽適量,食用油適量。
2平菇去根部沖洗乾淨,撕成片。
3米粉加適量清水鹽少許調成順滑的麵糊。
4然後加入雞蛋攪拌均勻。
5鍋預熱後加入適量食用油。
6平菇裹滿麵糊。
7放入油鍋內。
8煎制兩面金黃即可。
9出鍋後灑上椒鹽粉。
10成盤上桌。
做法
1平菇400克,麵粉100克,雞蛋一個鹽稍許椒鹽適量,食用油適量。
2平菇去根部沖洗乾淨,撕成片。
3米粉加適量清水鹽少許調成順滑的麵糊。
4然後加入雞蛋攪拌均勻。
5鍋預熱後加入適量食用油。
6平菇裹滿麵糊。
7放入油鍋內。
8煎制兩面金黃即可。
9出鍋後灑上椒鹽粉。
10成盤上桌。