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煸炒杏鮑菇

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:杏鮑菇400克,鮮醬油1匙,蔥蒜適量。做法:1、杏鮑菇清洗乾淨,切成3-4毫米厚的薄片。2、鍋中放油燒熱,倒入杏鮑菇片炸至表皮微微發黃後撈出,油爆過的杏鮑菇香氣非常的濃郁,沒有這一步驟味道要打一些折...

原料杏鮑菇400克,鮮醬油1匙,蔥蒜適量。

做法

1杏鮑菇清洗乾淨,切成3-4毫米厚的薄片。

2鍋中放油燒熱,倒入杏鮑菇片炸至表皮微微發黃後撈出,油爆過的杏鮑菇香氣非常的濃郁,沒有這一步驟味道要打一些折扣。

3鍋中淋入少許油,放入蔥花蒜片煸香。

4把炸好的杏鮑菇片放入煸炒,放入一勺鮮醬油調味,無需任何別的調料,翻炒均勻出鍋。

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