【培根蒸豆腐】
1.材料嫩豆腐一塊，培根4條，蔥和蒜。
調料料酒，鹽，胡椒粉，糖。
2.培根切碎末，蔥切末。
3.豆腐切小塊，入冷水鍋加鹽煮開，轉小火稍煮幾分鐘。
4.豆腐瀝干，鋪在碗內。
5.油鍋燒熱，倒入蒜白爆香。
6.倒入培根翻炒一下，加料酒，鹽，胡椒粉和糖炒勻。（培根本身有鹹味，不要加太多鹽。)
7.炒好的培根連湯汁一起倒在豆腐上，入開水鍋蒸10分鐘左右。
8.出鍋後撒些蔥末裝飾。
培根蒸豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【培根蒸豆腐】1.材料：嫩豆腐一塊，培根4條，蔥和蒜。調料：料酒，鹽，胡椒粉，糖。2.培根切碎末，蔥切末。3.豆腐切小塊，入冷水鍋加鹽煮開，轉小火稍煮幾分鐘。（豆腐切小塊一點，更易入味，加鹽煮提前讓豆腐入味）4.豆腐...
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