材料
土豆......適量
鹽或椒鹽......少許
做法
1.土豆洗淨後整個放入蒸鍋，隔水蒸熟，然後取出放涼，讓它涼透~
土豆放涼後撕去外皮，再切成長條狀。
2.平底鍋內刷一層薄薄的油，把已經蒸熟的土豆條小心的放入鍋中，用中小火耐心的煎，
一面上色變焦黃了再翻面煎另一面，直到所有薯條的表皮都變得金黃焦脆。
3.薯條煎脆後取出，撒上椒鹽就可以吃了。可以做給小朋友吃，也可以當做看電影時的零嘴~
脆皮薯條
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：土豆......適量鹽或椒鹽......少許做法：1.土豆洗淨後整個放入蒸鍋，隔水蒸熟，然後取出放涼，讓它涼透~土豆放涼後撕去外皮，再切成長條狀。2.平底鍋內刷一層薄薄的油，把已經蒸熟的土豆條小心的放入鍋...
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