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蛋煎杏鮑菇

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:主料:杏鮑菇、蛋黃輔料:椒鹽、食用油做法:1、杏鮑菇洗淨切片備用。2、蛋黃兩隻打散備用。(也可使用全蛋液來做,但成品色澤稍差一些)3、切好片的杏鮑菇沾滿蛋黃液。4、不沾鍋倒入少許油燒至六成熱,下沾滿...

主料杏鮑菇蛋黃

輔料椒鹽食用油

做法

1杏鮑菇洗淨切片備用。

2蛋黃兩隻打散備用。

3切好片的杏鮑菇沾滿蛋黃液。

4不沾鍋倒入少許油燒至六成熱,下沾滿蛋黃液的杏鮑菇煎至兩面金黃,出鍋前撒椒鹽即可。

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