材料
土豆,鹽,色拉油,奧爾良烤肉粉,歐芹
做法
1土豆刷洗乾淨外皮,切成船狀小塊,裝進厚點的保鮮袋裡;
2加入鹽;
3加入奧爾良烤肉粉;
4加入色拉油;
5紮實保鮮袋的口,提著保鮮袋,上下晃動,讓薯角均勻沾上調料,醃30分鐘;
6預熱烤箱200度,平底盤刷一層薄油,倒入薯角,盡量平鋪,有皮那面朝下;
7撒上歐芹碎;
8進烤箱,200度,上下火,下層,烤20~25分鐘,最後幾分鐘,把烤盤移到上層,只開上火,讓薯角上色即可。
材料
土豆,鹽,色拉油,奧爾良烤肉粉,歐芹
做法
1土豆刷洗乾淨外皮,切成船狀小塊,裝進厚點的保鮮袋裡;
2加入鹽;
3加入奧爾良烤肉粉;
4加入色拉油;
5紮實保鮮袋的口,提著保鮮袋,上下晃動,讓薯角均勻沾上調料,醃30分鐘;
6預熱烤箱200度,平底盤刷一層薄油,倒入薯角,盡量平鋪,有皮那面朝下;
7撒上歐芹碎;
8進烤箱,200度,上下火,下層,烤20~25分鐘,最後幾分鐘,把烤盤移到上層,只開上火,讓薯角上色即可。