材料生菜植物油鹽蠔油水澱粉大蒜白糖少許
做法
1生菜洗乾淨瀝干水備用
2大蒜拍碎切粗米，用玉米澱粉和清水兌成水澱粉
3燒一鍋開水，放適量鹽，然後放入生菜，焯十秒左右後迅速撈出瀝干水
4焯好的生菜擺入盤中待用
5另起鍋，放少許油燒至五成熱，放入蒜末爆香
6加入蠔油白糖和水澱粉，燒開後淋在生菜上即可
蠔油生菜（5）
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：生菜、植物油、鹽、蠔油、水澱粉、大蒜、白糖少許做法：1、生菜洗乾淨瀝干水備用2、大蒜拍碎切粗米，用玉米澱粉和清水兌成水澱粉（稍薄一點）3、燒一鍋開水，放適量鹽，然後放入生菜，焯十秒左右後迅速撈...
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