材料小土豆洋蔥油
調料鹽辣椒粉孜然粉黑胡椒粉
做法
1小土豆洗淨後,入水煮開,撈出。洋蔥切成圈。
2將煮過的小土豆一個切成4瓣,再小一點的一分為二就可以了。
3平底鍋預熱熱鍋涼油,油量要大。將洋蔥圈放入鍋裡,炸出蔥香味後把土豆放進油鍋。
4不停地翻動,小火炸乾土豆的水分,中火煸至土豆金黃。
5關小火,先給鍋裡撒鹽翻動均勻。再撒辣椒粉孜然粉,翻動鍋子讓調味料均勻的粘在土豆上。關火。再切一些洋蔥圈撒進鍋裡,然後再撒一些黑胡椒粉。
材料小土豆洋蔥油
調料鹽辣椒粉孜然粉黑胡椒粉
做法
1小土豆洗淨後,入水煮開,撈出。洋蔥切成圈。
2將煮過的小土豆一個切成4瓣,再小一點的一分為二就可以了。
3平底鍋預熱熱鍋涼油,油量要大。將洋蔥圈放入鍋裡,炸出蔥香味後把土豆放進油鍋。
4不停地翻動,小火炸乾土豆的水分,中火煸至土豆金黃。
5關小火,先給鍋裡撒鹽翻動均勻。再撒辣椒粉孜然粉,翻動鍋子讓調味料均勻的粘在土豆上。關火。再切一些洋蔥圈撒進鍋裡,然後再撒一些黑胡椒粉。