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臘肉炒孢子甘藍

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:孢子甘藍200克、臘肉1小塊、蒜1-2瓣準備調料:油1匙、鹽適量、黑胡椒適量做法:1、孢子甘藍去掉老葉、黃葉,洗淨後將特別大顆的切成合適大小,讓所有孢子甘藍都大小均勻。2、臘肉切小片,蒜拍碎待用...

材料:

孢子甘藍200克臘肉1小塊蒜1-2瓣

準備調料

油1匙鹽適量黑胡椒適量

做法

1孢子甘藍去掉老葉黃葉,洗淨後將特別大顆的切成合適大小,讓所有孢子甘藍都大小均勻。

2臘肉切小片,蒜拍碎待用。

3炒鍋放油,下臘肉炒香後,下蒜末爆出香味。

4倒入孢子甘藍,繼續翻炒均勻,加入適量鹽調味。

5一直炒到孢子甘藍變軟,邊緣發黃後,加入適量黑胡椒碎炒勻出鍋。

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