[材料]老菠菜精鹽植物油花椒生薑紅辣椒
做法
1老菠菜去葉,留老梗。
2菠菜梗洗淨切掉老根,把菠菜梗切成5厘米左右的段。生薑切絲,紅椒切段。
3鍋裡倒入植物油,油熱後放入花椒生薑,辣椒爆香。倒入切好的菠菜梗大火翻炒。
4等菠菜梗變色微透明時調入少許的精鹽,翻炒均勻即可出鍋。
[材料]老菠菜精鹽植物油花椒生薑紅辣椒
做法
1老菠菜去葉,留老梗。
2菠菜梗洗淨切掉老根,把菠菜梗切成5厘米左右的段。生薑切絲,紅椒切段。
3鍋裡倒入植物油,油熱後放入花椒生薑,辣椒爆香。倒入切好的菠菜梗大火翻炒。
4等菠菜梗變色微透明時調入少許的精鹽,翻炒均勻即可出鍋。