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蘆筍炒百合

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:蘆筍4根、百合兩小球、油、鹽、枸杞(可省)做法:1、蘆筍去掉根部的老皮,洗乾淨後斜切成長段2、百合洗淨泥巴後掰成小瓣備用3、切好的蘆筍入開水鍋焯一下(時間要短,一、兩分鐘就好)4、焯好的蘆筍撈出...

材料蘆筍4根百合兩小球油鹽枸杞

做法

1蘆筍去掉根部的老皮,洗乾淨後斜切成長段

2百合洗淨泥巴後掰成小瓣備用

3切好的蘆筍入開水鍋焯一下

4焯好的蘆筍撈出來過涼水,瀝干備用

5鍋中熱油燒至五成熱,放入蘆筍和百合一起翻炒

6放少許鹽調味,炒至百合變至透明的樣子就說明熟了,出鍋

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