原料榆錢兒麵粉
配料蔥花生油
調料鹽
廚具微波爐
做法
1榆錢兒摘去樹梗，反覆洗淨，控干。
2蔥切蔥花，放入涼油小火慢慢炸黃關火，讓油的餘溫將蔥花炸到微焦散發出濃郁蔥香。
3把放涼的蔥油均勻拌入榆錢兒。
4撒適量鹽拌勻。
5撒入麵粉，快速抄拌，使榆錢兒裹上薄薄一層麵粉。
6放入微波容器，微波一分半鐘。
7取出，用筷子抄拌鬆散，防止結塊。
8再次放入微波爐微波一分半鐘。
9取出，再次抄拌鬆散裝盤即可。
小貼士
*微波爐蒸菜即快又不容易結塊，訣竅很簡單，我總結了二句話
先拌油再放鹽後拌面。
微波短二進爐勤翻拌。
*三分鐘蒸菜限於一斤左右蒸菜，量大的話增加微波次數1-2次。
*先用蔥油拌菜，不僅鎖住榆錢兒水分不流失，蒸出來的菜不黏膩結塊，而且非常香。
*蒸菜好吃還有一個秘訣是麵粉一定要裹得薄，放些玉米面代替麵粉會更香。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨