原料青蒜 香干 雞蛋
調料橄欖油 鹽
做法
1.青蒜清洗後切成段；
2.香干切成細條；
3.雞蛋裡加一點鹽，一小勺麵粉，一小勺水打勻；
4.熱鍋倒入橄欖油；
5.加入蛋液煎成蛋皮，出鍋，切條；
6.鍋裡重新放入少量橄欖油，下香干煸炒；
7.加少量的水,先下青蒜白色的根段部分；
8.加入鹽調味，下青蒜葉和蛋皮翻炒片刻即可出鍋。
小貼士:
1.青蒜其實也有不同的品種，我覺得我們江南的嬌小的青蒜品種味道就比大的健碩的青蒜味道要香濃；
2.炒香干的時候放少許水可以讓香干吃起來更滋潤；
3.青蒜葉不能炒太長，否則味道就會大打折扣。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨