1.材料土豆，雞蛋，麵粉，麵包糠，鹽和黑胡椒
2.土豆去皮切塊，入鍋隔水蒸熟。
3.蒸熟的土豆碾碎後加鹽和黑胡椒調味
4.土豆搓成大小均勻的球。
5.6.薯球先在麵粉裡滾一下，再在蛋液裡滾一下。
7.最後把薯球在麵包糠裡滾一下。
8.油鍋燒熱後，下入薯球炸至金黃後撈出。
9.炸好的薯球用廚房紙吸去多餘油。
黃金薯球
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:1.材料：土豆，雞蛋，麵粉，麵包糠，鹽和黑胡椒2.土豆去皮切塊，入鍋隔水蒸熟。（蒸的時候最好蓋上保鮮膜，以免土豆吸收太多的水份）3.蒸熟的土豆碾碎後加鹽和黑胡椒調味4.土豆搓成大小均勻的球。5.6.薯球先在麵粉...
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