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鐵板黑椒杏鮑菇

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:杏鮑菇兩根、青紅椒各半個、植物油50克、鮮味醬油5克、鹽1小勺、雞精適量、黑胡椒粒適量做法:1.杏鮑菇洗淨,青紅椒去蒂籽對剖,瓶裝黑胡椒粒備用;2.青紅椒切菱形片;3.杏鮑菇切菱形片;4.鍋內入油燒至...

原料杏鮑菇兩根青紅椒各半個植物油50克鮮味醬油5克鹽1小勺雞精適量黑胡椒粒適量

做法

1.杏鮑菇洗淨,青紅椒去蒂籽對剖,瓶裝黑胡椒粒備用;

2.青紅椒切菱形片;

3.杏鮑菇切菱形片;

4.鍋內入油燒至八成熱,下入青紅椒片爆炒;

5.再下入杏鮑菇翻炒均勻;

6.加入鹽雞精和適量黑胡椒碎;

7.加入鮮味醬油和適量清水,翻炒均勻;

8.鐵板燒熱,將杏鮑菇倒在鐵板上,大火收汁即可。

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