4剩下的大半段蘿蔔切成細絲；
5加鹽醃製15分鐘，擠干水分，加糖醃製十分鐘，擠干水分。依次拌入蒜末生抽香醋蠔油，拌勻。如喜歡辣的可以加一些干辣椒，不喜歡蒜末可以不放。
小貼士
1製作蘿蔔花時，如果覺得不好操作的話，可以將蘿蔔片先焯一下水，讓蘿蔔片變軟一點再操作；
2除了紅皮蘿蔔，也可以用胡蘿蔔青蘿蔔白蘿蔔心裡美蘿蔔製作蘿蔔花。
糖醋蘿蔔絲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：紅皮蘿蔔1個、蒜末少許調料：香醋2小勺、糖2小勺、鹽1/2小勺、生抽1小勺、蠔油1/4小勺1：紅皮蘿蔔洗淨，小半段切成圓形薄片；2：取一片蘿蔔片切二半，其中半片捲成花芯，取牙籤固定底部；3：再依次取蘿蔔片按...
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