【主料】白菜豬肉餡粉條
【配料】蔥姜蒜末花椒
【調料】鹽生抽蠔油五香粉味精各適量
【做法】
1鍋燒熱後倒入油,放入花椒粒,爆香後,將蔥姜蒜末。
2出香味後,放入豬肉餡。
3半勺五香粉。
4半勺鹽。
5適量生抽。
6小火翻炒23分鐘。
7取一個碗,盛出。
8然後先將白菜梆放入鍋中煸炒幾下。
9再放入白菜葉。
10加入適量蠔油。
11炒勻後,將提前泡好的粉條倒入,均勻的鋪在白菜上。
12最後將炒好的肉餡倒在粉條上,蓋上鍋蓋,小火燜上23分鐘,開蓋,將所有的食材 道菜譜www.daocaipu.com炒拌一下,出鍋!