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紅菜苔的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:紅菜苔調料:牛肉末豆豉油辣椒醬做法:1. 菜苔沖洗乾淨後對切斷;2.鍋中煮開水,把菜桿子先放後放菜葉,快速焯水後取出;3.熱鍋冷油,放入菜苔大火煸炒;4.加一勺牛肉末豆豉油辣椒醬翻炒即可出鍋。小貼士:1....

原料紅菜苔

調料牛肉末豆豉油辣椒醬

做法

1. 菜苔沖洗乾淨後對切斷;

2.鍋中煮開水,把菜桿子先放後放菜葉,快速焯水後取出;

3.熱鍋冷油,放入菜苔大火煸炒;

4.加一勺牛肉末豆豉油辣椒醬翻炒即可出鍋。

小貼士:

1.焯水後快炒是保持蔬菜營養的好辦法;

2.焯水後的蔬菜只要爆炒二三十秒即可,快速加入調料即可出鍋。

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