原料;
培根,菜花,西蘭花,番茄沙司,黑胡椒碎,鹽,白酒。
做法
1菜花和西蘭花清洗乾淨,掰成小朵,培根切大塊。
2鍋中放油,放入培根小火慢煎。
3同時另起一鍋放水,水開後放菜花,再開後放西蘭花,再開後撈出淋干水分。
4把撈出的菜花和西蘭花放入煎培根的鍋裡面。
5中小火慢煎,再放入少許白酒,黑胡椒碎和適量鹽。
6最後裝盤,擠上番茄沙司即可。
小貼士
1加白酒後菜會變得更加的香,口感會更好。
2煎的時候不要不停的翻動,要有耐心,中火慢慢煎。
原料;
培根,菜花,西蘭花,番茄沙司,黑胡椒碎,鹽,白酒。
做法
1菜花和西蘭花清洗乾淨,掰成小朵,培根切大塊。
2鍋中放油,放入培根小火慢煎。
3同時另起一鍋放水,水開後放菜花,再開後放西蘭花,再開後撈出淋干水分。
4把撈出的菜花和西蘭花放入煎培根的鍋裡面。
5中小火慢煎,再放入少許白酒,黑胡椒碎和適量鹽。
6最後裝盤,擠上番茄沙司即可。
小貼士
1加白酒後菜會變得更加的香,口感會更好。
2煎的時候不要不停的翻動,要有耐心,中火慢慢煎。