材料牛百葉400克，香菜100克，
調味料鹽1.5克，米醋10克，蒜泥15克，油潑辣子2大勺，
做法
1 將香菜清洗乾淨，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝干水分，切成小段備用；
2 將牛百葉清洗乾淨，切成絲，入沸水鍋中焯水1分鐘，撈出進入涼開水中，撈起瀝干水分備用；
3 準備一個料理盆，倒入香菜和牛百葉絲，加入蒜泥鹽米醋油潑辣子，攪拌均勻，即可食用了；
小貼士
1 沒有油潑辣子可以用芝麻油代替；
2 油潑辣子做法點這裡；油潑辣子
3 請適量食用，適和普通人群食用；
香菜拌牛百葉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：牛百葉400克，香菜100克，調味料：鹽1.5克，米醋10克，蒜泥15克，油潑辣子2大勺（30克），做法：1 將香菜清洗乾淨，在淡鹽水中浸泡10分鐘，瀝干水分，切成小段備用；2 將牛百葉清洗乾淨，切成絲，入沸水鍋中焯水1分鐘，撈出進...
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