材料蓮藕400克姜一小塊細砂糖少許油
做法
1蓮藕去皮，用擦子擦出藕蓉
2取三分之一的藕蓉，放置洗乾淨的砂布中央
3包起來後擠去蓮藕的水分，但是不要擠得太乾淨哈，大概留30%的水分
4姜去皮後切成薑末，加入到擠去水分的藕蓉中
5和勻後團成直徑約2厘米的小丸子
6鍋熱油，放入做好的藕丸子，中小火炸至金黃，撈出控油
7趁熱撒上細砂糖即可
酥炸藕丸
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：蓮藕400克、姜一小塊、細砂糖少許、油做法：1、蓮藕去皮，用擦子擦出藕蓉2、取三分之一的藕蓉，放置洗乾淨的砂布中央3、包起來後擠去蓮藕的水分，但是不要擠得太乾淨哈，大概留30%的水分4、姜去皮後切...
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