原料有紅薯200g，白芝麻少許，冰糖50g。
做法
1紅薯洗淨去皮切1cm見方的小塊，裹上少許澱粉。
2鍋內少許油，放入紅薯慢慢煎至表面焦黃盛出備用。
3鍋中放入冰糖和少許水，煮至冰糖融化，待糖上色，大火收汁。
4倒入煎好的紅薯，晃動鍋子讓糖汁均勻裹住紅薯，關火裝盤，撒上芝麻即可。
小貼士
1紅薯一定要煎的每個面都焦黃，不然易碎！
2除了紅薯，像南瓜紫薯等也可以如此操作，做出甜甜的蜜燒小吃。
蜜燒紅薯
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：有紅薯200g，白芝麻少許，冰糖50g。做法：1：紅薯洗淨去皮切1cm見方的小塊，裹上少許澱粉。2：鍋內少許油，放入紅薯慢慢煎至表面焦黃盛出備用。3：鍋中放入冰糖和少許水，煮至冰糖融化，待糖上色，大火收汁。4：倒入...
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