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紅燒蘿蔔(3)

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料: 白蘿蔔 3個 紅辣椒和小蔥適量調料:色拉油 鹽 生抽 老抽 細砂糖 雞精各少許做法:1、【圖1-3】蘿蔔洗淨,切成大小略同的塊狀。油鍋燒熱,倒入少許色拉油,放入幾根干辣椒爆香,最後倒入切好的蘿蔔翻炒...

材料 白蘿蔔 3個 紅辣椒和小蔥適量

調料色拉油 鹽 生抽 老抽 細砂糖 雞精各少許

做法

1【圖1-3】蘿蔔洗淨,切成大小略同的塊狀。油鍋燒熱,倒入少許色拉油,放入幾根干辣椒爆香,最後倒入切好的蘿蔔翻炒幾下。

2【圖4-6】翻炒幾下後,依次放入少許細砂糖生抽老抽,再倒入清水大火燒開,轉中火燒至湯收汁,起鍋前放入少許鹽和雞精,裝盤後小蔥切成末撒少許在蘿蔔上即可。

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