原料肉末 長豆角 茄子 豆豉 美人椒 杭椒
做法
1長豆角去筋，洗淨，掰成寸段；茄子洗淨，切成寸段；美人椒杭椒洗淨，切成圈。
2鍋置火上，燒開水，放入長豆角，煮3-4分鐘，撈出瀝干水分。茄條放入微波爐高火叮3分鐘。
3炒鍋置火上，放入燒至5成熱，放入肉末，煸至變色，放入豆豉薑末美人椒杭椒，翻炒。
4放入豆角蒸魚豉油雞精蠔油，翻炒，再放入茄條，再翻炒均勻即可。
豆豉長豆角炒切條
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：肉末 長豆角 茄子 豆豉 美人椒 杭椒做法：1、長豆角去筋，洗淨，掰成寸段；茄子洗淨，切成寸段；美人椒、杭椒洗淨，切成圈。2、鍋置火上，燒開水，放入長豆角，煮3-4分鐘，撈出瀝干水分。茄條放入微波爐高火叮3分...
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