材料蘿蔔皮400克生抽醬油冰糖鹽涼白開小米辣及辣汁
做法
1大個的白蘿蔔，取皮切成長條狀
2加適量鹽醃製二十分鐘
3加涼白開清洗掉蘿蔔皮表面的鹽份，然後放入漏篩盆內瀝干水
4將瀝干水的蘿蔔皮放置容器內，加入少量白開水少許冰糖三匙生抽三匙醬油和約100克的小米辣及辣汁，基本上和蘿蔔皮平齊就可以了
5浸泡2-3天即可，中間最好用乾淨的筷子給蘿蔔皮翻翻身
醬脆蘿蔔皮
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：蘿蔔皮400克、生抽、醬油、冰糖、鹽、涼白開、小米辣及辣汁做法：1、大個的白蘿蔔，取皮切成長條狀（剩下的蘿蔔就用來燉湯嘍）2、加適量鹽醃製二十分鐘3、加涼白開清洗掉蘿蔔皮表面的鹽份，然後放入漏...
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