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開胃涼菜--糖醋胡蘿蔔

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:胡蘿蔔1根、生菜一片、鹽、白糖、醋、芝麻油、熟芝麻各適量。做法:1、胡蘿蔔洗淨,去皮、切成細絲放入盤中。2、撒上鹽拌勻後醃漬15分鐘左右。3、將已經醃軟的胡蘿蔔用清水沖淨,控干水分,生菜切絲...

原料

胡蘿蔔1根生菜一片鹽白糖醋芝麻油熟芝麻各適量。

做法

1胡蘿蔔洗淨,去皮切成細絲放入盤中。

2撒上鹽拌勻後醃漬15分鐘左右。

3將已經醃軟的胡蘿蔔用清水沖淨,控干水分,生菜切絲。

4加入白糖醋香油生菜絲。

5撒上熟芝麻拌勻後即可食用。

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