材料:
白蘿蔔1個五花肉100克尖紅椒4個青尖椒3個青蒜5根
調料:
植物油1小匙鹽1小匙雞精1/2小匙生抽2大匙蠔油1匙料酒1匙干紅椒6姜4片高湯或水一小碗
做法:
1準備所需材料
2五花肉放入鍋中焯燙一下撈出。
3將白蘿蔔切片，五花肉切薄片，青紅尖椒切斜刀，干紅辣椒蒜苗切段，姜切絲備用。
4鍋裡放少許油或者不放油，放入五花肉和生薑煸炒。
5中小火煸炒至五花肉片出油，並且顏色變金黃。
6放入青紅椒段翻炒,加入生抽蠔油料酒少許糖翻炒均勻。
7翻炒均勻後加入白蘿蔔片。
8加一小碗水或高湯翻炒，蓋蓋燜煮煮一會，蘿蔔煮熟後撒青蒜。
9翻炒炒勻後加少許鹽雞精調味即可。
小貼士
◎喜歡吃辣的，增加辣椒量，我這個是不辣的，我3歲的女兒都可以吃。
◎蒜苗最好不要少，增加香味。
◎最好選用五花肉。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨