主料黃瓜花300克
輔料蒜2瓣
調料食用油1大匙鹽1/2小匙
做法
1. 買來的黃瓜花擇一下，用剪子減去過長的蒂。
黃瓜花不便宜，我覺得這長長的蒂都是為了占份量用的，哼哼~
2.把擇好的黃瓜花放到淡鹽水浸泡十分鐘，沖洗幾遍後瀝干水分。
3.蒜切片
4.鍋中放油，油五成熱後放入蒜片爆香。
5.放入可愛的黃瓜花大火翻炒半分鐘。
6.黃瓜花遇到油後會變得碧綠碧綠的，很好看。
7.為了突出黃瓜花清新的味道，不用加太多的調味品只要鹽就好。
清炒頂花黃瓜仔
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主料：黃瓜花300克輔料：蒜2瓣調料：食用油1大匙、鹽1/2小匙做法：1. 買來的黃瓜花擇一下，用剪子減去過長的蒂。黃瓜花不便宜，我覺得這長長的蒂都是為了占份量用的，哼哼~2.把擇好的黃瓜花放到淡鹽水浸泡十分...
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