原料
鮮黃花菜300克左右，木耳30克，肉片少許，蔥姜少許，鹽，醬油
做法
1用溫水將木耳泡發，黃花菜的梗去掉，蔥姜切末，肉切片
2鍋中燒水，將水燒至六七十度時即可關火，將黃花菜放入稍焯一下。
3將黃花菜進入清涼開水中浸泡2小時以上。
4木耳去蒂後，撕成小塊備用。肉加少許醬油醃製一會。
5鍋中燒熱油，放入蔥蒜，炒香後加肉絲繼續炒至變色。
6加入木耳翻炒一會，放入鮮黃花菜，同時加少許的醬油翻炒。
7至八分熟時加鹽翻炒一分鐘左右即可出鍋。
小炒木耳黃花菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：鮮黃花菜300克左右，木耳30克，肉片少許，蔥姜少許，鹽，醬油做法：1、用溫水將木耳泡發，黃花菜的梗去掉，蔥姜切末，肉切片2、鍋中燒水，將水燒至六七十度時即可關火，將黃花菜放入稍焯一下。3、將黃花菜進入清涼...
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