設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 家常菜譜 > 素食食譜 > 香煎小土豆(2)

香煎小土豆(2)

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:小土豆佐料:鹽,黑胡椒,新鮮的迷迭香和百里香,干香草碎,大蒜,辣椒碎,黃油,橄欖油做法:1 小土豆清洗乾淨無需去皮,各種佐料備齊 2 將小土豆蒸熟3 大蒜用到拍散,香草去掉梗備用4 鍋燒熱,倒入少許橄欖油5將蒸...

香煎小土豆

原料小土豆

佐料鹽,黑胡椒,新鮮的迷迭香和百里香,干香草碎,大蒜,辣椒碎,黃油,橄欖油

做法

1 小土豆清洗乾淨無需去皮,各種佐料備齊

2 將小土豆蒸熟

3 大蒜用到拍散,香草去掉梗備用

4 鍋燒熱,倒入少許橄欖油

香煎小土豆

5將蒸熟的小土豆地皮放入鍋中小火慢煎,並用勺子稍加按壓讓小土豆裂開以便更入味

6 煎至兩面金黃,加一小塊黃油

7 待黃油融化出現香味後,加鹽,黑胡椒和大蒜調味,再稍微煎一會讓蒜味溢出

8 最後撒新鮮的香草和干香草碎,辣椒碎拌勻即可

香煎小土豆

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 酸辣蘿蔔脆

    酸辣蘿蔔脆

    炎炎夏季怎能沒有開胃菜相伴,今日推薦一款開胃小菜—酸辣蘿蔔脆,可以根據自己的口味醃製蘿蔔,過夜後的蘿蔔...[全文]

  • 香脆黃瓜丁

    香脆黃瓜丁

    原料:黃瓜2根(黃瓜如果小的可以用4根)、油炸的辣椒和紅油混合1大勺、醬油2大勺(我用的是味極鮮醬油顏色比...[全文]

  • 藍莓土豆泥

    藍莓土豆泥

    原料:土豆、藍莓醬、鹽、白糖、牛奶。做法:1、土豆削皮後切成薄塊,這樣蒸的時間比較短,省火,用蒸鍋蒸熟。2、...[全文]

熱門點擊

美食圖片