原料圓架豆300g豬肉餡50g橄欖菜2湯匙料酒0.5湯匙蔥末少許薑末少許鹽少許
做法
1豆角洗淨控干水分切成1厘米左右的丁，放入微波爐裡高火叮1分鐘，拿出來翻勻在放進微波爐高火叮1分鐘；
2鍋燒熱，放進豆角翻炒1分鐘左右至表面水分稍微炒干；
3鍋內放入少許油炒勻肉餡至稍微發乾烹入料酒，蓋鍋蓋燜10秒左右，放入蔥末和薑末炒出香味；
4放入欖菜炒勻後倒入豆角翻炒均勻加少許鹽即可出鍋。
小貼士
1豆角用微波爐打2分鐘基本就7.8分熟了，但這時水分比較大；干鍋燒熱後倒入豆角快速不停地翻炒1分鐘左右，可以讓水分收幹不少，豆角的口感會更好；
2炒肉末的時候油不要太多，橄欖菜裡是有油的；
3橄欖菜是有鹹味的，放鹽要適量。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨