一材料土豆生粉鹹鴨蛋蔥
二準備
1土豆去皮
2土豆切薄片
3土豆片粘生粉
4抖去表面的生粉
5蔥切蔥花
6鹹鴨蛋取蛋黃，碾碎
7粘了生粉的土豆片下油鍋炸到脆
8炸好的土豆片，可以全部再入油鍋復炸一次
三做法
1鍋中放適量油，下鹹蛋黃拌炒
2炒到鹹蛋黃起沫
3下炸好的土豆片
4拌炒下，晃下鍋子就好
5撒蔥花
小貼士
1土豆切片切薄一點，這樣炸起來好炸
2抹生粉的時候注意要抖去表面的生粉再炸哈，薄薄的一層就好
鹹蛋黃土豆片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:一、材料：土豆、生粉、鹹鴨蛋、蔥二、準備1、土豆去皮2、土豆切薄片3、土豆片粘生粉4、抖去表面的生粉5、蔥切蔥花6、鹹鴨蛋取蛋黃，碾碎7、粘了生粉的土豆片下油鍋炸到脆8、炸好的土豆片，可以全部再...
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