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香辣紫蘇粉腸

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:粉腸250克、紫蘇3根、青紅椒各4個調料:姜5片、蒜2瓣、醬油1湯匙、白糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙、清水半碗做法:1、粉腸、紫蘇、青紅椒、姜、蒜備好。2、粉腸洗淨,鍋下水燒開後,放入粉腸...

香辣紫蘇粉腸

材料粉腸250克紫蘇3根青紅椒各4個

調料姜5片蒜2瓣醬油1湯匙白糖1/2茶匙鹽1/2茶匙雞精1/2茶匙清水半碗

做法

1粉腸紫蘇青紅椒姜蒜備好。

2粉腸洗淨,鍋下水燒開後,放入粉腸焯水。

3粉腸撈起瀝干水份備用,蒜姜切片,青紅椒切粒,紫蘇洗淨摘片備用。

4炒鍋下油爆香姜蒜片。

香辣紫蘇粉腸

5將紫蘇粉腸放入翻炒。

6加入生抽白糖鹽放入半碗清水蓋上蓋燜一會兒。

7水煮到快收干時放入青紅椒。

8撒入雞情,翻炒一會即可上碟。

香辣紫蘇粉腸

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