材料圓白菜,培根,蒜,鹽,白糖,醋
做法
1.圓白菜洗淨,用手撕成小塊備用。
2.培根改刀切小段。
3.熱鍋上油,油熱後下培根片煸炒至出香味。
4.加入蒜片煸香。
5.倒入瀝干水分的圓白菜,翻炒。
6.調入鹽,少許白糖,沿鍋邊淋上香醋,翻勻後起鍋即可。
小貼士
1.培根盡量選略帶有些肥肉的,炒出來的圓白菜會更香。
2.起鍋前淋少許醋,口感會更脆。
材料圓白菜,培根,蒜,鹽,白糖,醋
做法
1.圓白菜洗淨,用手撕成小塊備用。
2.培根改刀切小段。
3.熱鍋上油,油熱後下培根片煸炒至出香味。
4.加入蒜片煸香。
5.倒入瀝干水分的圓白菜,翻炒。
6.調入鹽,少許白糖,沿鍋邊淋上香醋,翻勻後起鍋即可。
小貼士
1.培根盡量選略帶有些肥肉的,炒出來的圓白菜會更香。
2.起鍋前淋少許醋,口感會更脆。