原料
皮蛋兩個,內脂豆腐一盒,生抽,陳醋,糖,1小匙的涼白開,蒜,辣椒油,香油,鹽。
做法
1內脂豆腐可以用開水燙一下,切塊,皮蛋剝皮切塊,香菜洗淨切斷兒。
2蒜切蓉,與生抽,鹽,陳醋,少許糖,涼白開,香油和辣椒油攪拌均勻。
3把切好的豆腐塊放盤中,上面放皮蛋塊,澆上調好的汁,撒上香菜即可。
原料
皮蛋兩個,內脂豆腐一盒,生抽,陳醋,糖,1小匙的涼白開,蒜,辣椒油,香油,鹽。
做法
1內脂豆腐可以用開水燙一下,切塊,皮蛋剝皮切塊,香菜洗淨切斷兒。
2蒜切蓉,與生抽,鹽,陳醋,少許糖,涼白開,香油和辣椒油攪拌均勻。
3把切好的豆腐塊放盤中,上面放皮蛋塊,澆上調好的汁,撒上香菜即可。