原料
蘆筍培根蘋果奶酪粉
做法
1蘆筍將尾部硬絲切斷，切成10厘米左右的段。
2培根條對切開，用它將蘆筍捲起來，牙籤固定。
3平底鍋燒熱，倒入少許油，放入培根蘆筍卷。
4小火，煎5分鐘左右，煎熟。
5撒上少許芝士粉，出鍋即可。
6蘋果切片，借助鍋底的油和芝士粉，煎至兩面金黃，即可。
小貼士
1蘆筍尾部一般有很多硬絲，口感不好，所以一定要掰掉至無硬絲部分，或者是削皮器削掉表皮。
2培根長度以裹蘆筍兩圈為佳，太厚了有可能導致煎不熟，所以不要太貪嘴哦！
3培根本身有滋味，所以不需額外調味，捲起來後，用牙籤固定。如果覺得牙籤長了難看，可以用剪刀將兩面剪掉。
4根據火力不同，煎3-5分鐘，蘆筍火候正好，呈稍脆的口感，鮮嫩爽口。如果喜歡綿軟，可以在鍋底加少許清水或者提前焯水。
5芝士粉可以提味，沒有可用黑胡椒代替或者省略，最好試試芝士粉，濃濃奶香滋味！
6蘋果是為了點綴，也是為了可以熱乎乎吃點水果，不喜歡可以省略。
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