材料
廣東菜心蒜瓣鹽白糖家樂雞粉
做法
1菜心清洗乾淨後用水浸泡15分鐘。煮開一鍋水，放入油鹽白糖，放入菜心，不用蓋鍋蓋，大火煮開後再煮5分鐘，撈出放進涼水中過冷浸泡一會再撈起瀝水；
2熱油鍋，放進蒜蓉，爆香；
3倒入瀝干水的菜心，大火煸炒幾下；
4加入少許家樂雞粉，翻炒均勻即可。
蒜蓉炒菜心
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：廣東菜心、蒜瓣、鹽、白糖、家樂雞粉（買回來的菜心切成兩段，上面有花這段特別嫩所以用來炒，下面那段用來切粒煲粥）做法：1、菜心清洗乾淨後用水浸泡15分鐘。煮開一鍋水，放入油、鹽、白糖，放入菜心，不...
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