材料青豆，五花肉，香干，蒜，醬油，鹽，油辣子
做法
1.干青豆提前泡漲後入沸水鍋煮3分鐘左右撈出過涼瀝水。
2.五花肉切粒。
3.香干切丁備用。
4.熱鍋內放少許食用油，油熱後下五花肉粒煸至出油且外表微黃。
5.下入蒜末煸香，倒入香干，調入醬油略炒。
6.倒入青豆，翻炒至略有些干時，加少許清水，調入鹽，一勺油辣子翻勻，蓋上蓋煮出青豆全熟，轉中大火把水分炒干，炒至青豆表面略有些微干時起鍋即可。
辣炒青豆香干粒
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：青豆，五花肉，香干，蒜，醬油，鹽，油辣子做法：1.干青豆提前泡漲後入沸水鍋煮3分鐘左右撈出過涼瀝水。2.五花肉切粒。3.香干切丁備用。4.熱鍋內放少許食用油，油熱後下五花肉粒煸至出油且外表微黃。5.下入...
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