一材料鮮筍海鮮醬鹽白糖
二準備
1筍去殼整理好，切長段
2鍋中放適量清水，筍入鍋
3放少許鹽
4蓋上鍋蓋，大火煮
5到水還剩下一點的時候，關火
6撈出筍
7煮筍的湯留用
8海鮮醬
三做法
1鍋中放適量油，比一般炒菜多的油哈要
2倒入筍
3拌炒下稍稍
4放適量海鮮醬，我放了三大勺
5一點點白糖，圖中的一半我用了
6倒入煮筍的水
7蓋上鍋蓋大火燜煮2-3分鐘，別燒干哈
89打開鍋蓋，大火拌炒收汁即可
小貼士
1筍先用清水煮下，放點鹽，方便入味
2煮筍的水很鮮的，可以利用
3這道菜油相對來說要多一點哈
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